Les adhérents ont été chaleureusement accueillis par mme Oksana Podgainaya, l’épouse de M. l’Ambassadeur de France au Kazakhstan, pour un atelier cuisine. Carlos, le nouveau maître des cuisines, est d’origine mi-bretonne, mi-catalane et il a travaillé dans les ambassades de France à travers le monde; il partage une passion pour la gastronomie et une autre pour les voyages.
Le chef a pris ses fonctions à la résidence de France au Kazakhstan début septembre 2023.
La nouvelle saison des activités d’Astana Accueil a bien commencé dans une ambiance très agréable avec 15 participantes où nous avons appris à faire la pâte feuilletée, la tarte fine aux pommes et la tarte tatin.
